Cómo funciona el frigorífico congelador
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Qué hace un refrigerador
Para mantener los alimentos frescos, se debe mantener una temperatura baja en el ambiente inmediato para reducir la tasa de reproducción de bacterias dañinas. Un refrigerador funciona para transferir calor del interior al exterior, por lo que se siente caliente si pones la mano en la parte posterior del refrigerador cerca de los tubos de metal, descubrirás cómo funciona eso en un momento.
Cómo funciona un sistema de refrigerador
Los refrigeradores funcionan haciendo que el refrigerante que circula dentro de ellos cambie de un líquido a un gas. Este proceso, llamado evaporación, enfría el área circundante y produce el efecto deseado. Puede probar este proceso por sí mismo tomando un poco de alcohol y poniendo una o dos gotas en su piel. A medida que se evapora, debe sentir una sensación de enfriamiento: el mismo principio básico nos brinda un almacenamiento seguro de alimentos.
Para iniciar el proceso de evaporación y cambiar el refrigerante de líquido a gas, la presión sobre el refrigerante debe reducirse a través de una salida llamada tubo capilar. El efecto es similar a lo que sucede cuando se utiliza un producto en aerosol como el spray para el cabello. El contenido de una lata de aerosol es el lado de presión / líquido, la salida es el tubo capilar y el espacio abierto es el evaporador. Cuando libera el contenido en el espacio abierto de menor presión, se convierte de un líquido a un gas.
Para mantener un refrigerador en funcionamiento, debe poder hacer que el refrigerante gaseoso vuelva a su estado líquido, por lo que el gas debe comprimirse a una presión y temperatura más altas nuevamente. Aquí es donde entra en juego el compresor. Como se mencionó anteriormente, el compresor proporciona un efecto similar al de una bomba de bicicleta. Puede sentir el aumento de calor en la bomba mientras bombea y comprime el aire.
Una vez que el compresor ha hecho su trabajo, el gas debe estar bajo alta presión y caliente. Debe enfriarse en el condensador, que está montado en la parte posterior del refrigerador, para que su contenido pueda ser enfriado por el aire ambiente. Cuando el gas se enfría dentro del condensador (todavía bajo alta presión), vuelve a convertirse en un líquido.
Luego, el refrigerante líquido circula de regreso al evaporador donde el proceso comienza de nuevo.
